Maaat

Jag tänker inte på mycket annat än vad vi ska äta idag, imorgon och dagarna framöver. fast det tänker jag inte bara på idag, utan varje dag. Får inte mycket hjälp med tänkandet av Johan. Han verkar inte förstå att man man måste tänka för att kunna skriva nota för att kunna handla för att kunna handla mat och slutligen äta maten.

Tittar runt en hel del på olika recept. Nu har jag hittat två som jag gillar. Okej, det är inte mat den här gången! En rabarberpaj och en "sommarbakelse". Måste göra detta någon dag framöver!!

RECEPTET KOMMER FRÅN Bara Saras blogg på ICA.SE
små läckra sommarbakelser.
Detta behövs till ungefär 25-30 stycken
100 gram mjukt smör
1 dl strösocker
2 msk ljus sirap
2,5 dl vetemjöl
1/2 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker

Gör så här:
1. Vispa smör, socker och sirap fluffigt
2. Blanda mjöl, vaniljsocker och bikarbonat och rör ner det i smörsmeten
3. Ta smetbitar och lägg i små kakformar


4. Grädda i 175 grader i ca 15 minuter, låt svalna

Dessa knäckiga kakor kan man naturligtvis äta som de är men de blev ännu godare med en liten klick grädde och en jordgubbe på toppen. En fantastiskt sommarbakelse.



RECEPTET KOMMER FRÅN Bara Saras blogg på ICA.SE
8 portioner:

ca 500 gram rabarber
1 msk potatismjöl
3 dl havregryn
2 dl socker
1/2 dl sirap
150 gram smält smör
1,5 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver 
1/2 dl mjölk

1. Skala och rensa rabarbern, dela dem i bitar, lägg i en ugnsform och häll över potatismjölet
2.  Smält smöret i en gryta, ta av från plattan och blanda i resten av ingredienserna
3. Häll smeten över rabarbern och baka i ung på 175 grader i ca 30-40 minuter. Pajen ska ha en fin gyllenbrun färg




La mest in recepten för min egen skull. Så jag vet vart jag ska leta när jag ska göra någon av dessa läckra saker! MUMS



Ledigt!

Gud vad dålig jag är på att skriva.. skäms ju.. Men nu när jag såg att i alla fall två personer läser någon gång så måste jag skriva lite till ju! Midsommar har varit, och jag jobbade 9-16. Sen hade vi Robert, Robert, Alex och Cissi här på kvällen. Mycket mycket trevligt måste jag säga! Sen har jag varit ledig igår och idag, hur skönt som helst ju :).

Idag började Johan att jobba efter sin 3veckors semester. Tror han tycker det är himla skönt att börja jobba igen. Och jag tycker det är skönt också :). Fast det är inte skönt att behöva sova själv framöver.. Men det blir ju bara en gång i veckan ungefär.

Planerar att cykla till coop och handla lite. Ska göra tonfiskröra och se hur det blir är min tanke.Har tänkt dra iväg flera timmar nu. Men har inte kommit iväg än.. Har i alla fall diskat nästan allt, så det känns som jag gjort någon nytta :D. Hade Tove och Alex här igårkväll. Käkade  hemmagjordpizza och körde buzz, oj så trevligt :D.

Ska bli fint väder i veckan ju. Då ska jag ta ut Bamse i hans nya låda jag köpt till honom att ha på balkongen. Underbart sk det bli! Så kommer Sandra imorgon också, hur bra som helst :D

Nehe, coop nu då kanske?! ;)

11 juni

Sista jobbdagen idag. har lärt mig skicka rekommenderade brev, inrikes. Det är jag stolt över! Frågan är om jag kommer ihåg det imorgon, hum.. Nejni, på måndag ska jag fan ta tag i det här! Måste lära mig posten. Måste ju kunna det! Känner mig så tjatig... Annars går det bra, trivs bra på jobbet och klarar i alla fall kassan galant.

Ikväll har jag och Johan myskväll. En flaska vin, två filmer, god mat och nu lite tacochips. Det är bra! Ska dra sista filmen snart. Någon tysk film, som jag säkert inte kommer uppskatta. Men strunt samma. Har svårt för filmer helt och hållet :p

Imorgon ska jag hem. Ja, jag saknar det  grymt mycket! Jag har ingen aning om när jag kommer till Fellingsbro nästa gång. Så det är bäst att ta vara på det.. verkligen.. Ska till Ylva först och fira hennes student! Tänk, imorgon är hon lika stor som mig , nästan ;). Sedan ska jag vidare till familjen Berström Åhlander och fira Dan. Hoppas att Dan är kvar hemma bara, haha. Annars får jag fira honom ihop med övriga familjen :)

Vi säger så sålänge.. Ses på måndag! Tillbaka i Kållered på söndag :)

Student, flytt, jobb!

Mycket har hänt sen sist!

Studentveckan var toppen! Umgicks mycket, festade och hade hur kul som helst! ojoj, jag saknar det när jag tänker tillbaka.

Tog studenten 5 juni. En dag med dåligt väder, men vad gör det när man har gott sällskap? Champangefrukost hos Lovisa och Karin, flagghissning (utan själva flagghissningen) på skolan, eftersom det regnade utanför. Fotografering, smörgåstårta på skolan, busstur till hamnen, båttur på Vättern, vandring till Klosterkyrkan (i regn) och sedan cermoni i kyrkan (pga regn). Efter en timme där blev det traktoråkande som var så jääkla kul!! Sedan gick vi åt olika håll. Jag gick till skolan där hela släkten och några till väntade. Där bjöds det på kycklingsallad och till efterrätt kladdkaka! Hur gott som helst och hur trevligt som helst! Tog med ett gäng hem till mitt hus och visade det. Mitt hus som inte är mitt hus längre.. Det känns sorligt..

Vi sågs igen vid halv 8 i hamnparken där vi började riktiga festen! Vädret hade blivit bra och vi frös inte ihjäl i alla fall! :). Gick in på Magget vid 23tiden där festandet fortsatte! Hur kul kväll som helst! saknar alla så otroligt mycket!!!

Flytt på lördagen sen. Mamma, pappa och Johan var med. Var inte klara i huset förens 16, och jag trodde vi skulle komma iväg vid 12... Åkte ner till Göteborg och till min och Johans lägenhet där vi packade in alla saker.. Det blev mycket grejer, haha.

Började jobba på måndagen och har jobbat måndag, tisdag nu. Trivs bra :)

Bor alltså ihop med min kära Johan i Kållered. Jobbar på Ica i Lindome. Saknar gymnasietiden, speciellt alla människor.. Men det är bara att gå vidare! Har inget val. Och att gå vidare såhär trivs jag jättebra med :)

Ska åka hem på fredag och vara hemma till söndag. Blir troligen enda gången i sommar jag kommer hem , så jag måste passa på.

RSS 2.0